Сергеева Екатерина Юрьевна

Занимаемая должность: Доцент

Ученая степень: кандидат технических наук

Ученое звание: доцент

Телефон: 8-920-805-650-87; 76-41-06/117

E-mail: eiu.sergeeva@orelsau.ru

Образование: Высшее

Квалификация: «Инженер»

Общий стаж работы: 21 год.

Стаж работы по специальности: 21 год.

Преподаваемые дисциплины:

Технология молока и молочных продуктов, Технологии продукции из рыбы и морепродуктов, Теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров, Техника и методология исследования свойств сырья и готовой продукции, Сенсорный анализ продуктов питания, Основы научных исследований, Разработка научно-технической документации в пищевой промышленности, Организация защиты объектов интеллектуальной собственности