Ковалёва Оксана Анатольевна

Занимаемая должность: Профессор

Ученая степень: доктор биологических наук

Ученое звание: доцент

Телефон: +7(4862) 76-48-80

Образование: Высшее

Квалификация: Учитель биологии и химии

Общий стаж работы: 29 лет.

Стаж работы по специальности: 25 лет.

Преподаваемые дисциплины:

Современные методы научно-технического поиска, Организация защиты объектов интеллектуальной собственности, Технологии переработки скота и птицы в условиях фермерских хозяйств, Санитария и гигиена пищевых производств, Сырьевая база отрасли, Техника и методология исследования свойств сырья и готовой продукции.