Научно-исследовательская работа

Основные направления научных исследований коллектива 

Фундаментальная биотехнология 

Биоразнообразие и биобезопасность: 
Регистрация сортов с/х растений (горох, овес, фасоль, пшеница, ячмень) по белковым паспортам; 
ДНК- анализ с/х культур (горох, фасоль, овес, пшеница, ячмень) методом ПЦР; 
Идентификация геномов с/х сортов. 

Сельскохозяйственная биотехнология 

1. Биологическая защита растений. 

  • разработка биопестицидов фунгицидного и инсектицидного направления на основе природных компонентов (биофлавоноидов гречихи, ингибиторов гидролаз, лектинов из сои), липидов грибов и биогумуса. 
2. Биоценозы почв 
  • Применение биогумуса для восстановления и оздоровления почв.
  • Биоремедиация почв при помощи естественных или сконструированных микроорганизмов или растений гречихи на основе ее культивирования. 
3. Переработка отходов с/х производства для получения полезных продуктов (витаминов, глюкозы, пектина, биоэтанола, биодизеля, премиксов и биоудобрений). 
4. Получение силосных заквасок для улучшения питательной ценности кормов. 

Пищевая биотехнология.

1. Функциональное питание на основе создания растительно-животных комплексов 

  • Получение и применение БАДов, пищевых красителей функционального назначения, бальзамов, чаев, пищевых волокон и др. из отходов производства гречихи.
  • Производство энзимрезистентного крахмала для диетического и детского питания из овощных сортов гороха.
2. Биобезопасность 
  • контроль за генетически модифицированными источниками (ГМИ) в продуктах питания методом ПЦР – анализа генетически измененной ДНК из трансгенных культур (соя). 

Медицинская биотехнология

  • ПЦР-диагностика инфекционных заболеваний.
  • Выделение растительных антибиотиков (фитоалексинов, авеноцина, гардицина и др.) и испытание их биологической активности на животных и растительных тканях
  • Получение биофлаваноидов и рутина из гречихи.
  • Разработка приемов получения лекарственных препаратов терапевтического назначения из гриба Trichoderma.
  • Изучение механизмов запрограммированной клеточной гибели (апоптоза и некроза) для создания геропротекторов.
  • Выделение индукторов апоптоза из колеоптелей зерновых и монстеры и их химическая идентификация.
  • Испытание индукторов апоптоза на антиоксидантной системе клеток растений.
  • Создание геропротекторов и лабораторные испытания на выживаемость возбудителей болезней и фитофагов.

Подготовка кадров для биотехнологии 

Проводится подготовка специалистов по направлениям биотехнологии, разрабатываются учебники и учебные пособия по обучению студентов, аспирантов, преподавателей.